લ્યુટીન એક કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે જે મેરીગોલ્ડમાંથી કાઢવામાં આવે છે.તે કેરોટીનોઇડ્સથી સંબંધિત છે.તેનું મુખ્ય ઘટક લ્યુટીન છે.તે તેજસ્વી રંગ, ઓક્સિડેશન પ્રતિકાર, મજબૂત સ્થિરતા, બિન ઝેરી, ઉચ્ચ સલામતી અને તેથી વધુ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.તે ફૂડ એડિટિવ્સ, ફીડ એડિટિવ્સ, કોસ્મેટિક્સ, મી...માં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
વધુ વાંચો