Mogroside V ની શું અસર છે?

લુઓ હાન ગુઓ માં મોગ્રોસાઇડ વી એ મુખ્ય સક્રિય ઘટક છે. તે ઉકાળીને, નિષ્કર્ષણ, ધ્યાન કેન્દ્રિત અને સૂકવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. કુલ સામગ્રીમોગ્રોસાઇડ વીસૂકા ફળમાં 775-3.858% છે, જે આછો પીળો પાવડર છે અને પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે અને ઇથેનોલને પાતળું કરે છે. બજારમાં લુઓ હાન ગુઓ સ્વીટનર્સમાં મોટાભાગની મીઠી ગ્લાયકોસાઇડ્સ 20%-98% છે, અને મીઠાશની રેન્જ 80 ગણી છે. 300 વખત સુધી. Mogroside V નીચેના કાર્યો ધરાવે છે:

1.સ્વીટનર્સ:મોગ્રોસાઇડ વીખોરાક, પીણા, તમાકુ અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે ગળપણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને પરંપરાગત ખાંડની મીઠાશને બદલી શકે છે. Mogroside V એ મૂળભૂત રીતે બિન-ઝેરી, લેવા માટે સલામત, ઉચ્ચ મીઠાશ, લગભગ શૂન્ય કેલરી છે, સામાન્ય રક્ત ખાંડની સામગ્રીને અસર કરતું નથી. , સલામત અને સ્વસ્થ સ્વીટનર્સ.

2.એન્ટિઓક્સિડન્ટ અસર:મેન્ગ્રોસાઇડ Vમાં મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર છે, જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઘટાડી શકે છે, કોષ પટલ અને ડીએનએને સુરક્ષિત કરી શકે છે અને વિવિધ રોગોની ઘટનાને અટકાવી શકે છે.

3.હાયપોગ્લાયકેમિક અસર: મેન્ગ્રોસાઇડ V ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, પેશીઓ દ્વારા ગ્લુકોઝના ઉપયોગમાં સુધારો કરી શકે છે, રક્ત ખાંડના વધારાને ઘટાડી શકે છે અને ડાયાબિટીસને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

4. હાયપોલીપીડેમિક અસર: મેન્ગ્રોસાઇડ V સીરમ ટોટલ કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સ અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડી શકે છે અને હાયપરલિપિડેમિયાને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે.

5. ઉધરસ વિરોધી અસર: મોગ્રોસાઇડ V એ ઉધરસ વિરોધી, ગરમી સાફ કરવા અને ફેફસાંને ભેજયુક્ત કરવા, આંતરડાને ભેજયુક્ત અને રેચકના કાર્યો ધરાવે છે, અને સ્થૂળતા, કબજિયાત, ડાયાબિટીસ, વગેરે પર નિવારક અને નિવારક અસરો ધરાવે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તે ઉચ્ચ ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે, અને કફનાશક, ઉધરસ વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઉન્નત રોગપ્રતિકારક કાર્યના કાર્યો ધરાવે છે.

6. એન્ટિ-લિવર ફાઇબ્રોસિસ અસર: મેન્ગ્રોસાઇડ V યકૃતની ઇજા પર રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે અને તે એન્ટિ-લિવર ફાઇબ્રોસિસનું કાર્ય ધરાવે છે.

મોગ્રોસાઇડ વીવિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તે એક સલામત અને આરોગ્યપ્રદ મીઠાશ છે. તેનું ઔષધીય મૂલ્ય ખૂબ ઊંચું છે, અને તે કફનાશક, એન્ટિટ્યુસિવ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઉન્નત રોગપ્રતિકારક કાર્ય ધરાવે છે. વધુમાં, મોગ્રોસાઇડ વી યકૃતની ઇજાઓ અને તેના પર રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે. એન્ટિ-લિવર ફાઈબ્રોસિસ. ઉપરોક્ત પરિચય દ્વારા, આપણે સમજી શકીએ છીએ કે મોગ્રોસાઈડ વીના કાર્યોની વિશાળ શ્રેણી છે અને તે ખૂબ જ મૂલ્યવાન સ્વીટનર છે.

નોંધ: આ લેખમાં વર્ણવેલ સંભવિત અસરકારકતા અને એપ્લિકેશનો પ્રકાશિત સાહિત્યમાંથી છે.