તમે સામાન્ય સ્વીટનર્સ વિશે શું જાણો છો?

સ્વીટનર્સની વાત કરીએ તો, આપણે કદાચ ખોરાક વિશે વિચારી શકીએ છીએ. ઘણા ખાદ્ય નાસ્તામાં ખરેખર મીઠાશ હોય છે. તમે શું જાણો છો?

સ્વીટનરની વ્યાખ્યા:

સ્વીટનર્સ ફૂડ એડિટિવ્સનો સંદર્ભ આપે છે જે હળવા પીણાંને મીઠો સ્વાદ આપી શકે છે. પોષક મૂલ્ય અનુસાર, સ્વીટનર્સને પોષક ગળપણ અને બિન-પૌષ્ટિક સ્વીટનર્સમાં વિભાજિત કરી શકાય છે; તેની મીઠાશ અનુસાર, તેને ઓછી-મીઠાઈની મીઠાશ અને ઉચ્ચ-માં વહેંચી શકાય છે. સ્વીટનેસ સ્વીટનર;તેમના સ્ત્રોતો અનુસાર,તેઓને કુદરતી ગળપણ અને સિન્થેટીક સ્વીટનર્સમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.

આ સત્તાવાર સ્પષ્ટતાઓની તુલનામાં, સ્વીટનરને લોકો બીજા શબ્દમાં વધુ સરળતાથી સમજી શકે છે, એટલે કે, ખાંડના વિકલ્પ.

એવા લોકોનું એક જૂથ છે જેઓ તેમના આહારમાં ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી, પરંતુ તે અનિવાર્ય છે કે ખાંડ એક પદાર્થ છે. પાછળથી, વધુ અને વધુ ખાંડના અવેજીઓ ધીમે ધીમે દેખાય છે, જેથી જે લોકો ખાંડવાળી વસ્તુઓ સીધી રીતે ખાઈ શકતા નથી તેઓ ખાંડ ખાવાનો આનંદ અનુભવી શકે છે. !

હવે પ્રાકૃતિક સ્વીટનર્સ અને સિન્થેટીક સ્વીટનર્સ વિશે વાત કરીએ.

નેચરલ સ્વીટનર:કુદરતી રીતે કાઢવામાં આવે છે, જે પોષક સ્વીટનર તરીકે પણ ઓળખાય છે, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય સાથે.

કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ:કૃત્રિમ ગળપણ, જેને બિન-પૌષ્ટિક સ્વીટનર્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા કેલરી વિના માત્ર મીઠો સ્વાદ પ્રદાન કરે છે. કૃત્રિમ ગળપણ રક્ત ખાંડને વધારતા નથી.

કુદરતી સ્વીટનર્સમાં સ્ટીવિયા, લિકોરિસ, ડિસોડિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ, પોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ અને ટ્રાઇસોડિયમનો સમાવેશ થાય છે. કૃત્રિમ સ્વીટનર્સમાં સેકરીન, સેકરિન સોડિયમ, સાયક્લોહેક્સિલ સલ્ફમેટ સોડિયમ, એસ્પર્ટિલ ફેનીલાલેનાઇન મિથાઈલ એસ્ટર એલિટેમ, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

કુદરતી સ્વીટનર્સ સામાન્ય રીતે છોડ અને ફળોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. સ્ટીવિયોસાઇડ એ કુદરતી ગળપણમાંનું એક છે, જે લોકો દ્વારા બહોળા પ્રમાણમાં પ્રિય છે અને તેને સામાન્ય રીતે ખોરાક અને આહાર પૂરવણીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. બજાર મુખ્યત્વે યુરોપિયન અને અમેરિકન દેશો તરફ લક્ષી છે.

આ ઉપરાંતsteviosides, લિકરિસ અર્કના કેટલાક સક્રિય ઘટકોનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઉમેરવા માટે ગળપણ તરીકે વારંવાર થાય છે.

સાધુ ફળનો અર્ક(લુઓ હાન ગુઓ અર્ક), એક કુદરતી અર્ક જેને ફંક્શનલ સ્વીટનર કહેવાય છે. તેની મીઠાશ સુક્રોઝ કરતા લગભગ 350 ગણી છે, અને તેની ગરમી અત્યંત ઓછી છે. તે સુક્રોઝ, એસ્પાર્ટમ, સુક્રલોઝ અને અન્ય કૃત્રિમ ગળપણ માટે એક આદર્શ વિકલ્પ છે.

કુદરતી સ્વીટનર્સ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો, અમારું ધ્યાન આપો અને ઉદ્યોગ વિશે વધુ જાણો!

યુનાન હાંડે બાયો-ટેક લગભગ 30 વર્ષથી કુદરતી છોડના નિષ્કર્ષણમાં રોકાયેલ છે. કંપની પાસે ઉત્પાદનોની માત્રા અને ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે એક વ્યાવસાયિક આર એન્ડ ડી ટીમ અને પરીક્ષણ વિભાગ છે. રસ ધરાવતી ફેક્ટરીઓ અને કંપનીઓનું સ્વાગત છે.કુદરતી અર્કઅનેસ્વીટનર્સઅમારા ઉત્પાદનોની ઑનલાઇન સલાહ લેવા માટે!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)