કર્ક્યુમિન 95-98% CAS 458-37-7 હળદરનો અર્ક

ઉત્પાદન માહિતી

કર્ક્યુમિન એ એક કુદરતી સંયોજન છે જે સારી બળતરા વિરોધી અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.કર્ક્યુમિન એ હળદર પાવડર છે જેનો સ્વાદ થોડો કડવો છે અને તે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં સોસેજ ઉત્પાદનો, તૈયાર ખોરાક અને સોયા સોસ ઉત્પાદનોના રંગ માટે થાય છે.કર્ક્યુમિન લોહીના લિપિડ્સ, એન્ટિ-ટ્યુમર, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, કોલેરેટિક અને એન્ટીઑકિસડન્ટને ઘટાડવાના કાર્યો ધરાવે છે.વધુમાં, કેટલાક વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે કર્ક્યુમિન ડ્રગ-પ્રતિરોધક ટ્યુબરક્યુલોસિસની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.
1. છોડના સ્ત્રોત
કર્ક્યુમિન એ ડિકેટોન સંયોજન છે જે ઝિન્ગીબેરેસી અને અરેસીમાં કેટલાક છોડના રાઇઝોમ્સમાંથી કાઢવામાં આવે છે.તેમાંથી, હળદરમાં લગભગ 3% થી 6% કર્ક્યુમિન હોય છે, જે છોડના સામ્રાજ્યમાં ડાયકેટોન બંધારણ સાથે ખૂબ જ દુર્લભ રંગદ્રવ્ય છે.
2. કર્ક્યુમિનની અસરકારકતા અને ભૂમિકા
1. ફૂડ એડિટિવ્સ
લાંબા સમયથી સામાન્ય કુદરતી રંગદ્રવ્ય તરીકે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કર્ક્યુમિનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તૈયાર ખોરાક, સોસેજ ઉત્પાદનો અને સોયા સોસ ઉત્પાદનોના રંગ માટે થાય છે.ઉપયોગમાં લેવાતા કર્ક્યુમિનનું પ્રમાણ સામાન્ય ઉત્પાદન જરૂરિયાતો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.મુખ્ય ઘટક તરીકે કર્ક્યુમિન સાથે કાર્યાત્મક ખોરાકનું ઉત્પાદન સ્વરૂપ સામાન્ય ખોરાક અથવા કેટલાક બિન-ખાદ્ય સ્વરૂપો, જેમ કે કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ અથવા ગોળીઓ હોઈ શકે છે.સામાન્ય ખાદ્ય સ્વરૂપ માટે, કેટલાક પીળા રંગદ્રવ્યવાળા ખોરાકને ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે, જેમ કે કેક, મીઠાઈઓ, પીણાં વગેરે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટો
કર્ક્યુમિન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે.તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા વિટામિન ઇ અને વિટામિન સી સાથે તુલનાત્મક હોવાનું સાબિત થયું છે.
3. બળતરા વિરોધી
પ્રયોગશાળાના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કર્ક્યુમિન બળતરા વિરોધી અસરોને પ્રો-ઈન્ફ્લેમેટરી પરિબળોને અટકાવીને પ્રદર્શિત કરી શકે છે, તેમજ હિસ્ટામાઈનનું સ્તર ઘટાડીને અને એપિનેફ્રાઇનમાંથી બળતરા વિરોધી પદાર્થોના સ્ત્રાવને વધારીને બળતરા વિરોધી અસર કરી શકે છે.
4. યકૃત અને પિત્તાશયને સુરક્ષિત કરો
કર્ક્યુમિનના એન્ટિઓક્સિડેટીવ ગુણધર્મો અને મિકેનિસ્ટિક પ્રો-ઇન્ફ્લેમેટરી પરિબળો યકૃતને ઘણા સંયોજનોથી સુરક્ષિત કરે છે, જેમ કે કાર્બન ટેટ્રાક્લોરાઇડ, એસેટામિનોફેન અને અફલાટોક્સિન, અન્યો વચ્ચે.
5. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલરને સુરક્ષિત કરો
પ્લેટલેટ્સનું અસામાન્ય એકત્રીકરણ સરળતાથી લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ તરફ દોરી શકે છે.કર્ક્યુમિન પ્રોસ્ટેસિક્લિન સંશ્લેષણને વધારીને અને થ્રોમ્બોક્સેન સંશ્લેષણને અટકાવીને પ્લેટલેટ્સના અસામાન્ય એકત્રીકરણને રોકવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જેનાથી રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો થાય છે.
6. એન્ટીબેક્ટેરિયલ
કર્ક્યુમિન વિવિધ બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસને અટકાવે છે, અને કેટલાક પરોપજીવીઓ અને અન્ય પ્રોટોઝોઆ સામે મધ્યમ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે.
7. ગેસ્ટ્રિક અલ્સરને રાહત આપે છે અને તેની સારવાર કરે છે
કર્ક્યુમિન પેટના અલ્સરને દૂર કરવા અથવા સારવાર માટે સાબિત થયું છે.
8. મૌખિક આરોગ્ય જાળવો
રેન્ડમાઇઝ્ડ ટ્રાયલમાં જાણવા મળ્યું છે કે કર્ક્યુમિન સાથે સતત માઉથવોશ કર્યા પછી 0, 14 અને 21 દિવસે જીન્જીવલ ઇન્ડેક્સ અને પ્લેક ઇન્ડેક્સ રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યા હતા, અને પરિણામો દર્શાવે છે કે પ્લેક અને જીન્જીવાઇટિસના નિવારણમાં કર્ક્યુમિન ભૂમિકા ભજવે છે.સારી અસર સાથે.
9. કેન્સર વિરોધી
કેન્સર અને કેન્સરના કોષોને સંડોવતા સંખ્યાબંધ અભ્યાસોમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે કર્ક્યુમિન વિવિધ પ્રકારના કેન્સરના વિવિધ પાસાઓમાં અવરોધક ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
3. કર્ક્યુમિન એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો
1. ખોરાક: ખોરાક ઉમેરણો
2. દવા: હાયપોલિપિડેમિક, એન્ટિ-ટ્યુમર, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, કોલેરેટિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ, વગેરે.

ઉત્પાદન પરિમાણો

કંપની પ્રોફાઇલ
ઉત્પાદન નામ	કર્ક્યુમિન
CAS	458-37-7
કેમિકલ ફોર્મ્યુલા	C21H20O6
Bરેન્ડ	હાંડે
Mઉત્પાદક	યુનાન હાંડે બાયો-ટેક કો., લિ.
Cદેશ	કુનમિંગ, ચીન
સ્થાપના કરી	1993
BASIC માહિતી
સમાનાર્થી	કર્ક્યુમિન,નેચરલ યલો3,ડિફર્યુલોઇલમેથેન;5-ડિયોન,1,7-બીઆઇએસ(4-હાઇડ્રોક્સી-3-મેથોક્સીફેનાઇલ)-,(e,e)-6-હેપ્ટાડિન-3;5-ડાયોન,1,7-bis(4- હાઇડ્રોકેમિકલબુકૉક્સી-3-મેથોક્સીફેનાઇલ)-6-હેપ્ટાડિન-3;6-હેપ્ટાડિન-3,5-ડાયોન,1,7-બીઆઇએસ(4-હાઇડ્રોક્સી-3-મેથોક્સીફેનાઇલ)-,(ઇ,ઇ)-1;કર્ક્યુમા;હાઇડર ;હલાદ;હલદાર
માળખું
વજન	368.38
Hએસ કોડ	N/A
ગુણવત્તાSસ્પષ્ટીકરણ	કંપની સ્પષ્ટીકરણ
Cપ્રમાણપત્રો	N/A
એસે	N/A
દેખાવ	આદુ પાવડર
નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ	હળદર
વાર્ષિક ક્ષમતા	ગ્રાહક જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ્ડ
પેકેજ	ગ્રાહક જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ્ડ
ટેસ્ટ પદ્ધતિ	HPLC
લોજિસ્ટિક્સ	બહુવિધ પરિવહન
Pઆયમેન્ટTerms	T/T, D/P, D/A
Oત્યાં	ગ્રાહક ઓડિટ દરેક સમય સ્વીકારો;નિયમનકારી નોંધણી સાથે ગ્રાહકોને સહાય કરો.

1.કંપની દ્વારા વેચવામાં આવેલ તમામ ઉત્પાદનો અર્ધ-તૈયાર કાચો માલ છે.ઉત્પાદનો મુખ્યત્વે ઉત્પાદન લાયકાત ધરાવતા ઉત્પાદકોને લક્ષ્યમાં રાખે છે, અને કાચો માલ અંતિમ ઉત્પાદનો નથી.
2. પરિચયમાં સામેલ સંભવિત અસરકારકતા અને એપ્લિકેશનો પ્રકાશિત સાહિત્યમાંથી છે.વ્યક્તિઓ સીધા ઉપયોગની ભલામણ કરતા નથી, અને વ્યક્તિગત ખરીદીનો ઇનકાર કરવામાં આવે છે.
3. આ વેબસાઇટ પરના ચિત્રો અને ઉત્પાદનની માહિતી ફક્ત સંદર્ભ માટે છે, અને વાસ્તવિક ઉત્પાદન પ્રચલિત રહેશે.