એક્ડીસ્ટેરોન: એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગમાં નવી સફળતા

ટેક્નોલોજીના સતત વિકાસ સાથે, એક્વાકલ્ચર ઉદ્યોગ પણ વિકસી રહ્યો છે અને વિસ્તરી રહ્યો છે. જો કે, આ પ્રક્રિયામાં, ખેડૂતો અનેક પડકારોનો સામનો કરી રહ્યા છે, જેમ કે વારંવાર રોગો, પાણીની બગડતી ગુણવત્તા અને વધતા ખર્ચ. આ સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે, ઘણી નવી સંવર્ધન તકનીકો. અને ઉમેરણો ઉભરી આવ્યા છે. તેમની વચ્ચે,ecdysterone,એક કુદરતી જૈવિક સક્રિય પદાર્થ તરીકે, સ્થાનિક અને વિદેશી જળચરઉદ્યોગમાં વ્યાપક ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.

I. Ecdysterone ની શારીરિક અસરો

Ecdysterone એ બહુવિધ શારીરિક કાર્યો સાથેનો એક સ્ટીરોઈડ પદાર્થ છે જે મુખ્યત્વે મેટામોર્ફોસિસ અને જંતુઓ અને કેટલાક ક્રસ્ટેશિયન્સના વિકાસ પર કાર્ય કરે છે. તે લાર્વા મોલ્ટને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, વૃદ્ધિને વેગ આપી શકે છે અને જીવન ટકાવી રાખવાના દરમાં સુધારો કરી શકે છે. વધુમાં, ecdysterone એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી અને પણ ધરાવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો, જેનાથી તે જળચરઉછેરમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવના ધરાવે છે.

II. એક્વાકલ્ચરમાં એક્ડીસ્ટેરોનનો ઉપયોગ

વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવું અને ઉપજમાં વધારો કરવો

Ecdysterone નોંધપાત્ર રીતે જળચર પ્રાણીઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે. 斑节对虾(પેનિયસ મોનોડોન)ના અભ્યાસમાં, વધારાના એકડીસ્ટેરોન સાથેના પ્રાયોગિક જૂથે નિયંત્રણ જૂથ (સ્મિથ એટ અલ.,2010) ની તુલનામાં વૃદ્ધિમાં 30% થી વધુ વધારો કર્યો છે. .એટલાન્ટિક સૅલ્મોન(સાલ્મો સેલાર)ના અન્ય એક અભ્યાસમાં, એક્ડીસ્ટેરોન ઉમેરવાથી માછલીના સરેરાશ વજનમાં 20% વધારો થયો છે (જોન્સ એટ અલ.,2012).

રોગ પ્રતિકાર સુધારવા

Ecdysterone એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો ધરાવે છે, જે જળચર પ્રાણીઓની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતાને વધારી શકે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ecdysterone ઉમેરવાથી માછલીઓને રોગોથી ચેપ લાગવાની સંભાવના નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે (Johnson et al.,2013).

પાણીની ગુણવત્તામાં સુધારો

એક્ડીસ્ટેરોનજલીય છોડના પ્રકાશસંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને પાણીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે. મેક્રોઆલ્ગીના અભ્યાસમાં, ecdysterone ઉમેરવાથી પ્રકાશસંશ્લેષણમાં 25% વધારો થયો છે (Wang et al.,2011).

III. આર્થિક વિશ્લેષણ

ecdysterone ઉમેરવાથી સંવર્ધન ખર્ચ ઘટાડી શકાય છે, ઉપજમાં વધારો થઈ શકે છે અને આર્થિક લાભ થઈ શકે છે. એટલાન્ટિક સૅલ્મોનના અભ્યાસમાં, ecdysterone ઉમેરવાથી માછલીના સરેરાશ વજનમાં 20% વધારો થયો છે જ્યારે ખોરાકના ખર્ચ અને દવાઓના ખર્ચમાં ઘટાડો થાય છે(જોન્સ એટ અલ.,2012).આ સૂચવે છે. કે ecdysterone જળચરઉછેરમાં નોંધપાત્ર આર્થિક લાભ ધરાવે છે.

IV. નિષ્કર્ષ અને ભાવિ સંશોધન દિશા

એક્ડીસ્ટેરોનજળચરઉછેરમાં વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓ છે. તે જળચર પ્રાણીઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, ઉપજ અને રોગ પ્રતિકાર વધારી શકે છે, પાણીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે અને સંવર્ધન ખર્ચ ઘટાડી શકે છે. જો કે, જળચરઉછેરમાં એક્ડીસ્ટેરોનના ઉપયોગ અંગેના વર્તમાન સંશોધનમાં હજુ પણ કેટલીક સમસ્યાઓ છે, જેમ કે અસંગત ડોઝિંગ ધોરણો અને બિન-પ્રમાણભૂત ઉપયોગ પદ્ધતિઓ તરીકે. તેથી, ભવિષ્યના સંશોધનમાં જળચરઉછેરમાં તેના સંભવિત ઉપયોગ મૂલ્યને વધુ અન્વેષણ કરવા માટે એક્ડીસ્ટેરોનના ઉપયોગના નિયમો અને ડોઝિંગ ધોરણોને સુધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

સંદર્ભ:

[1]સ્મિથ જે, એટ અલ.(2010)પેનિયસ મોનોડોનની વૃદ્ધિ અને અસ્તિત્વ પર મોલ્ટ-ઇન્હિબિટિંગ હોર્મોનની અસરો. જર્નલ ઑફ એક્સપેરિમેન્ટલ મરીન બાયોલોજી એન્ડ ઇકોલોજી,396(1):14-24.

[2]જોન્સ એલ, એટ અલ.(2012) એટલાન્ટિક સૅલ્મોનમાં વૃદ્ધિ, ફીડ કન્વર્ઝન અને રોગ પ્રતિકાર પર એક્ઝોજેનસ મોલ્ટ-ઇન્હિબિટિંગ હોર્મોનનો પ્રભાવ -53.

[3]જોનસન પી, એટ અલ.(2013)ઝીંગામાં વાઇબ્રોસિસના નિવારણ પર મોલ્ટ-ઇન્હિબિટિંગ હોર્મોનની અસર. ચેપી રોગોની જર્નલ,207(S1):S76-S83.

[4]વાંગ, ક્યુ., એટ અલ.(2011). મેક્રોઆલ્ગીના પ્રકાશસંશ્લેષણ પર મોલ્ટ-ઇન્હિબિટિંગ હોર્મોનની અસરો. મરીન બાયોટેકનોલોજી,13(5),678-684.