મેલાટોનિન એ સસ્તન પ્રાણીઓ અને માનવ મગજની પિનીયલ ગ્રંથિ દ્વારા સ્ત્રાવતું હોર્મોન છે, અને તે ઊંઘ અને જાગવાના ચક્રને નિયંત્રિત કરવા, એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ સહિત વિવિધ જૈવિક ભૂમિકાઓ ધરાવે છે.મેલાટોનિનની મુખ્ય ભૂમિકા ઊંઘને પ્રેરિત કરવાની છે, લોકોને યાદ અપાવવાનો છે કે સૂવાનો સમય છે, અને ઊંઘી જવાનો સમય ઓછો કરવો અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવો.વધુમાં, તેની પાસે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર પણ છે, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને દૂર કરી શકે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે.તે જ સમયે, મેલાટોનિનમાં બળતરા વિરોધી અસરો પણ છે, તે બળતરા ઘટાડી શકે છે, પીડા અને સોજો અને અન્ય લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે, અને સંધિવા, સંધિવા અને ક્રોનિક પીડાની સારવાર પર ચોક્કસ અસર કરે છે.