લુઓ હાન ગુઓ અર્ક મોગ્રોસાઇડ Ⅴ કુદરતી સ્વીટનર

લુઓ હાન ગુઓ અર્ક એ મોમોર્ડિકા ગ્રોસવેનોરીમાંથી કાઢવામાં આવેલ કુદરતી વનસ્પતિ પોષક તત્વ છે અને મુખ્ય ઘટક છેમોગ્રોસાઇડ Ⅴ.Siraitia grosvenorii glycoside એ એક પ્રકારનું ગ્લાયકોસાઇડ સંયોજન છે, જેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને તેમાં ગરમી હોતી નથી અને તે એક આદર્શ કુદરતી સ્વીટનર છે.

મોગ્રોસાઇડ Ⅴમાં સુક્રોઝ કરતા 300 ગણી વધુ મીઠાશની તીવ્રતા છે, પરંતુ તે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરશે નહીં, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી પસંદગી છે. વધુમાં, Mogroside Ⅴs માં વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ પણ છે અને ફાર્માકોલોજીકલ અસરો, જેમ કે એન્ટી-ઓક્સિડેશન, બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો, બ્લડ લિપિડ ઘટાડો, સ્થૂળતા નિવારણ, વગેરે.

મોગ્રોસાઇડ Ⅴખાદ્યપદાર્થો અને પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ઓછી કેલરી, ઓછી ચરબી અને ઓછી ખાંડવાળા ખોરાક અને પીણાઓ, જેમ કે પીણાં, આઈસ્ક્રીમ, કેન્ડી, ચ્યુઈંગ ગમ, વગેરે બનાવવા માટે થઈ શકે છે. પરંપરાગત ખાંડની મીઠાશની તુલનામાં ,મોગ્રોસાઇડ Ⅴ વધુ સ્વસ્થ, સલામત અને કુદરતી છે.

ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ ઉપરાંત, સિરૈટિનનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં પણ થઈ શકે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, બ્લડ લિપિડ ઘટાડવું, અને સ્થૂળતા નિવારણ જેવી વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓને લીધે, તે ખૂબ જ આશાસ્પદ કુદરતી દવા માનવામાં આવે છે. હાલમાં, કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મોગ્રોસાઇડ Ⅴ ની કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, વગેરેની રોકથામ અને સારવાર પર ચોક્કસ અસરો છે.

એક શબ્દ મા,મોગ્રોસાઇડ Ⅴલુઓ હાન ગુઓ અર્ક એ ખૂબ જ મૂલ્યવાન પોષક તત્ત્વો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઘટક છે. તેનો ઉપયોગ માત્ર ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં તંદુરસ્ત, સુરક્ષિત અને વધુ કુદરતી ઉત્પાદનો બનાવવા માટે જ નહીં, પણ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં પણ વધુ અસરકારક અને સલામત દવાઓ વિકસાવવા માટે થઈ શકે છે. .મોગ્રોસાઇડની ક્રિયાની પદ્ધતિ અને એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો પર ઊંડાણપૂર્વકના સંશોધન સાથે, એવું માનવામાં આવે છે કે તે વધુ ક્ષમતાનો ઉપયોગ કરશે અને માનવજાતને વધુ લાભ લાવશે.

સમજૂતી: આ લેખમાં ઉલ્લેખિત સંભવિત અસરકારકતા અને એપ્લિકેશનો તમામ સાર્વજનિક રૂપે ઉપલબ્ધ સાહિત્યમાંથી છે.